工作原理：噴霧干燥機(jī)首先通過霧化器將原料液分散為霧滴。霧化器可以是高速離心霧化器、壓力噴霧化器或氣流噴霧化器等類型。這些霧滴具有很大的表面積，使得干燥過程非常迅速。霧滴與熱空氣（可以是空氣、氮?dú)饣蜻^熱水蒸汽）在干燥室中接觸，由于迅速干燥，霧滴中的水分迅速蒸發(fā)，最終形成干燥產(chǎn)品。這種干燥方法特別適用于熱敏性物料，因?yàn)楦稍镞^程中物料的溫度不會過高。
結(jié)構(gòu)圖解：根據(jù)搜索結(jié)果，并沒有具體的結(jié)構(gòu)圖提供，但是根據(jù)上述工作原理，我們可以簡單描述噴霧干燥機(jī)的一般結(jié)構(gòu)：
過濾和加熱系統(tǒng)：空氣經(jīng)過濾和加熱，以提高干燥效果和粉末或顆粒的質(zhì)量。
空氣分配系統(tǒng)：加熱后的空氣進(jìn)入干燥機(jī)頂部的空氣分配器，通過螺旋狀運(yùn)動均勻地進(jìn)入干燥室。
霧化系統(tǒng)：料液液體通過塔身頂部的高速離心霧化器或高壓霧化器被噴成非常細(xì)的霧狀液珠。
干燥室：霧化的液珠與熱空氣在短時間內(nèi)接觸，迅速干燥成成品。成品與空氣平行運(yùn)動，有利于收集和分離。
收集系統(tǒng)：成品從干燥塔和旋風(fēng)分離器的底部連續(xù)輸出。
噴霧干燥機(jī)具有干燥速度快、產(chǎn)品均勻性好、可調(diào)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)（如粒度分布、產(chǎn)品形狀等）、易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動化等優(yōu)點(diǎn)